Почему Россия закупает картофель у Китая и Египта: причины и последствия

Россия значительно увеличила закупки картофеля у таких нетрадиционных поставщиков, как Китай, Египет и Пакистан, чтобы компенсировать сезонный дефицит. Об этом «УРА.РУ» сообщил исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников. Однако эксперт отметил, что это не привело к заметному снижению цен на продукт.

С января по начало мая в страну завезли 350 тысяч тонн картофеля, что на 250 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Лидером по объему поставок стал Египет, который доставил 200 тысяч тонн картофеля — на 150 тысяч тонн больше, чем в 2024 году. По словам Красильникова, увеличение поставок связано с ростом маржинальности для экспортеров.

К апрелю—маю запасы картофеля в России оказались на 30% ниже, чем годом ранее. Многие отечественные производители полностью израсходовали прошлогодние запасы. С начала года импортеры получили право беспошлинных поставок, что существенно повлияло на рыночную ситуацию.

Ранее агроном Андрей Туманов в интервью «НЬЮС.РУ» поделился рекомендациями по выращиванию картофеля. Главное правило — регулярный уход за грядками. Чтобы проверить необходимость полива, достаточно сжать ком земли: если он рассыпается в пыль, почва нуждается во влаге. Если ком сохраняет форму, влаги достаточно.

Туманов также отметил, что существует около 100 способов посадки картофеля. Одним из популярных методов является выращивание в соломе. Этот подход помогает сохранять влагу, но увеличивает риск повреждения урожая грызунами.