Шведские ученые вывели диету для снижения риска деменции

Ученые из Центра исследований старения Каролинского института в Стокгольме вывели специальную диету, которая помогает избежать деменции в старости. Данные об этом опубликовал журнал JAMA Network Open.

"В исследовании участвовали 84 тысячи людей в возрасте до 60 лет, у которых не было деменции на момент включения в базу данных с 2006 по 2010 год. Добровольцев наблюдали в течение 12 лет, и в среднем через 12,4 года у 1559 участников развилась деменция", — говорится в исследовании ученых.

Ученые заметили, что тех, кто соблюдал противовоспалительную диету, деменция почти не коснулась. Обследование головного мозга у людей, придерживавшихся такой диеты, показало, что у них был больший объем серого вещества. Ученые отметили, что противовоспалительные диеты включают овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, рыбу и бобы.